福利 | 是什么样的活动还会送你100刀？
纽约新泽西的小伙伴有福了!
凭努力! 凭实力! 凭着一颗吃货的心!
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那么究竟是什么样的活动呢？
参与过程 非 常 简 单
就是你只要动动手指
网上提交一个你的创意食谱
被选中的来NJ总部来拍个视频就好啦！
作品更是会登上我们的社交平台
去造福更多的吃货们啦啦啦啦啦~~~
今天先来介绍三位参加过的小哥哥小姐姐
学霸姐姐Jennifer在剑桥大学留学时创意地结合了东方的泡菜和西方的基辅炸鸡。于是这道泡菜炸鸡就亮相啦~
食材准备
鸡胸肉 4块
面包糠 140克
面粉 140克
鸡蛋 3个
黄油 120克
泡菜 120克
盐 适量
胡椒 适量
HOW TO COOK
1. 将泡菜，黄油，适量盐在料理机中全部打碎搅拌
2. 将刚刚打碎了的泡菜黄油用保鲜膜裹一裹，卷一卷，卷成香肠状，放入冻箱
3. 在鸡胸肉上下铺上保鲜膜，敲打鸡胸肉，直到大约1厘米厚。注意不要下狠手打穿鸡胸肉噢！
4. 当冻箱里的黄油泡菜够硬的时候，拿出来切块，包裹在鸡胸肉。
5. 依次裹上面粉，鸡蛋，面包糠。
6. 两面炸两三分钟，再180度烤20分钟。
酷爱意面的Alex 在和奶奶一起做苗条的时候误将红色的Gochujang辣椒酱当成了番茄酱加进了意大利面条里，创意来自美丽的意外，结果却做出了不一样的美味！
食材准备
意大利面条 1包
洋葱 1/2个
韩国Gochujang辣椒酱 2茶勺
面粉 2茶勺
橄榄油 1/2杯
蘑菇 2杯
蒜 2瓣
番茄酱 1茶勺
全脂牛奶 1杯
全脂牛奶 1杯
车打芝士 1/2杯
帕马森干酪 1/4杯
HOW TO COOK
1. 橄榄油热锅，倒入切碎的蘑菇，洋葱，蒜切。炒至棕色，加入适量盐和胡椒。
2. 加入番茄酱，韩国辣椒酱，面粉，翻炒。再倒入牛奶继续煮，直到汤汁浓厚。
3. 撒入车打芝士，搅拌直到芝士充分融化。加入煮过的意面及少量意面水。煮一分钟，并撒上帕马森芝士，就完成拉！
热爱芝士汉堡的土生土长美国人Mike，在去韩国交流期间又爱上了韩国的泡菜。于是自己脑洞大开做出来芝士泡菜汉堡。这样的经历你是不是也似曾相识？
食材准备
碎牛肉 （80瘦：20肥） 260克
黄油 1.5茶勺
泡菜 100克
牛油果 1/2个
面包 120克
芝士 2片
Mayo酱 4茶勺
Gochujang 韩国辣椒酱 2茶勺
盐 适量
蒜粉 适量
HOW TO COOK
1. 将碎牛肉分成两份，压至饺子皮状
2. 在牛肉饼两边撒上适量黑胡椒，盐和蒜粉
3. 将黄油低温融化，然后放入牛肉饼，听见滋滋声，再在牛肉饼上放上一片芝士
4. 根据自己的喜好煎至熟度，然后调小火继续煎
5. 同时剁碎泡菜，并在另一个锅中翻炒
6. 将mayo酱，gochujang辣椒酱，及蒜粉一起搅拌
7. 牛肉关火，放入面包内，加上酱汁，就可以吃啦！
**参赛细节请见下图**
*18岁以下必须偕同监护人陪同参加*
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