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迷你海鲜饼 | H小厨
每周菜谱 | 迷你海鲜饼
每周五的Hmart小厨房菜谱来咯。
有没有很期待啊!!!
今天Hmart小厨房为您推荐的食谱是迷你海鲜饼。做法超级简单,味道也要比传统海鲜饼细腻很多。
爱美食却又怕麻烦的您,不妨尝试一下这道菜。
为您爱人,朋友展示一番。
胆大心细,美味不用急。
原料:
韩式煎饼粉 1Cup
葱 15根左右
基围虾与蛤蜊各一磅
鸡蛋 2个
红辣椒
酱油 醋 芝麻
煮
在锅中加入水,少许盐。待水煮开后加入新鲜去皮去虾线的基围虾和蛤蜊。待其煮熟后捞起备用。
2
和面
在大碗中倒入所有煎饼粉,和适量冷水。持续搅拌至面粉成粘稠状。(类似于煎饼果子的面糊状态)
3
煎
在平底锅中倒入少许油(或黄油),用勺把刚刚和好的面糊倒入煎锅中。小火煎大约一分钟左右。
4
加料
依次在煎饼上加入葱段,虾与蛤蜊,和一小勺打均的鸡蛋。(依据您的个人口味,也可加入胡椒粉和红辣椒圈)
所有的制作步骤就结束了,现在您就可以享用美食了!
小编自己也尝试了一把,就是面没和好,味道还是棒棒哒。
更多美食做法,敬请期待下周五哦。
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