今日芒种 | 风吹麦浪，蝉鸣夏忙

芒种，二十四节气中的第九个节气，夏季的第三个节气，是干支历午月的起始。芒种节气于每年公历6月5-7日交节，此时北斗的斗柄指向东南方位，太阳黄经达75°。

芒种字面的意思是，有芒的麦子快收，有芒的稻子快种。所以“芒种”也被称为“忙种”“忙着种”，是收割和栽种纠缠在一起的时候。“芒种出力出汗，收秋压断扁担。”这一季忙下来，往后吃的喝的都有了。

芒种一候“螳螂生”、古人认为芒种时节螳螂破茧而出。螳螂是自然界的拟态专家，可以貌如花，形如竹，可以翠如夏草，枯如秋叶。

芒种二候“䴗（jú）始鸣”，成语“劳燕分飞”，“燕”指燕子，“劳”指的就是伯劳鸟，即“䴗”。

 芒种三候“反舌无声”，在古人眼中，伯劳鸟和反舌鸟是善鸣之鸟中的两类典型代表，此时节，伯劳鸟啼鸣，而反舌鸟收声。

农历二月二花朝节上迎花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。

安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。将新鲜梅子味道加工后，这种加工过程便是煮梅。

❖日常

芒种，因为昼长夜短，要注意保证充足的睡眠，中午小憩一会儿缓解疲劳是很有必要的。

芒种时节，气温还会有变冷的时候，因此还要注意保暖，以免受凉。

芒种期间，天气炎热，降雨量多，高温潮湿。为了修养身心，人们的饮食宜以清淡为主。

❖养生

在芒种节气里要注意增强体质，避免季节性疾病和传染病的发生，如中暑、腮腺炎、水痘等。

芒种的养生重点要在精神调养上，应该使自己的精神保持轻松、愉快的状态，不要恼怒忧郁。

食材原料：
乌梅30g、陈皮10g、干山楂片 30g、甘草5g、冰糖适量、干桂花适量

制作方法：

1. 将30g乌梅、10g陈皮、30g干山楂片、5g甘草洗净后浸泡半小时以上。
   

2. 将浸泡好的材料连水倒入锅中，加1500-2000ml水大火煮开后，转小火煮40分钟关火，加适量冰糖搅拌至融化后焖10分钟。

3. 用纱布过滤掉渣。

4. 撒点干桂花进去，加冰块，完成！！

祝你在忙而美的季节

找到自己的节奏

忙有所获

种有所得

不失自在

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